Sabri Ülker

"Güvenli hammadde konusunda titizdir"

Necati Can

Sabri Bey ürün konusunda çok titiz bir iş adamıdır. Biz sürekli kakao ithal ederdik. Eskiden kamyonlarla gelirdi, şimdi gemiyle geliyor. Bunlar Tarım Bakanlığı’nın laboratuvarlarından “uygundur” diye geçerdi ama Sabri Bey bunları tekrar tahlil ettirirdi.İthal edip vergisini ödediğimiz kakaoları dışarı geri gönderdiğimiz çok olmuştur. Yani Sabri Bey hammadde ve üretim konusunda devletin kurumlarından daha titizdi. Ödediğimiz vergileri de geri alamıyorduk. Buna rağmen geri göndertiyordu. Sabri Bey sadece iş hayatının gerekliliklerine göre değil, hassas bir şekilde, tüketiciyi, insanı düşünerek karar veren bir yöneticidir. Bu nedenle Ülker bugün de başarıyla yoluna devam ediyor.

Genelde iş adamları istedikleri konuları müşavirleri, yakınları veya yöneticileri vasıtasıyla takip ederler. Sizden bilgi alınır ve bu yukarıya iletilir. Sabri Bey’in çalışma sistemi böyle değildi. Sabri Bey hiç beklemediğiniz bir saatte sizi doğrudan arar bir dakikada o konu hakkında net ve doğru bilgiyi alırdı. Kendi fikrini söyler, sizin fikrinizi alırdı ve ortak bir karar verildi. Sabri Bey’le biz buna alıştık.

Necati Can ile 2007 yılında yapılan söyleşiden alınmıştır.